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生存是酒店業的目標

皮蛋瘦肉粥 儘管由於實際工資下降預計需求會下降，但客人住宿天數增加了 7.8%。 經濟競爭管理局建議立法救濟處境困難的餐飲企業。 與 2022 年 便當 1 皮蛋瘦肉粥 月相比，入住賓客晚數增加了 18%。 滷味 反映出旅遊業的複蘇，1 便當 月份的客人過夜數大幅增加了 18%。

Lauterborn在編制營銷組合時提出使用4C模型，並與4P模型形成鮮明對比。 根據新方法，在選擇營銷工具時，值得將消費者放在首位，而不是公司的觀點。 在這種情況下，與其大眾營銷相比，更值得進行利基營銷，即瞄準利基市場。 從國家的角度來看，酒店業不僅具有突出的經濟作用，而且從社會的角度來看，還有其他至少同樣重要的任務。

它需要廣泛的關注，你必須同時具有開放性和創造性，更不用說所謂的”商業頭腦”。 “當用餐結束時，服務員問客人是否對一切都滿意，答案是‘是’，這並不意味著這個人真的會回來。 因為還有很多其他餐廳，客人也在那裡度過了愉快的時光。 ” – Tamás Vaszari 皮蛋瘦肉粥 在他的前言中寫道，來自酒店營銷。 這本書的作者在意大利、法國、俄羅斯和澳大利亞逗留了很長時間，在此期間，他參觀了世界上最好的餐廳，以觀察是什麼讓這些地方真正獨一無二。

外國人來了，匈牙利人走了，該行業的複蘇一直持續到現在。 我們以兩倍的價格購買俄羅斯天然氣，即使在其他地方更便宜。 即使抵消定價的影響被過濾掉，俄羅斯天然氣也可以被認為特別昂貴。

此外，該部門將非常樂意獲得任何稅收優惠、就業福利或工資補貼。 從 2 月起，您還可以使用 SZÉP 卡在商店購買食品。 總統說，喜歡旅行和去餐廳的客人不應只在雜貨店消費 SZÉP 卡上的金額。 Balázs Csapody 認為自己是一個樂觀主義者，他說 2022 年將是複甦的開始。 挑戰在於每個人都能夠開發一種運營模式，以便他們能夠盈利。

到 2021 年底，全國等待客人的餐廳不到 48,000 三明治 滷味 家，這意味著與 2019 年相比，商店數量減少了 3,400 多家——報告中也透露了這一點。 與一年前逐步開放帶來的上升基數相比，5月份餐飲營業額繼4月份增長89.3%後增長34.3%，銷售收入增長55.8%。 與一年前逐步開放帶來的上升基數相比，6月份餐飲營業額繼5月份增長34.3%後增長14.7%，銷售收入增長35.3%。 因此，在酒店業，我們可以遇到許多專業人士，他們都可以為特定單位的運營和優質服務的存在做出有意義的貢獻。 禁止將上菜剩下的餐飲產品混裝，不得將剩餘的餐飲產品與新鮮產品混裝，不得重複上菜。 允許冷凍餐飲業產品——包括冷廚房和糖果製品，冰淇淋除外——附件 three 中規定的原材料、半成品或成品。

越來越多漂亮的大酒店和各式各樣的美食在等著他。  在工作場所和學校經營自助餐，提供白天用餐的可能性。  早餐 每天至少為特定機構、工廠、工廠的員工和學校的學生提供一頓正餐。 在指定的時間，以正確的質量和數量正確交付狀況良好的貨物，並附有隨附文件（送貨單、發票）。 匈牙利旅遊局編制了一系列關於要做的事情的常見問題解答，有興趣的人可以在這裡下載。 它為該地區的居民和花更少錢的遊客提供了一頓舒適而簡單的飯菜。 消夜 它們主要出現在 20 世紀 60 年代和 70 年代的布達佩斯和巴拉頓湖，當時私人餐飲是唯一允許的方式。

你可以養一個客棧老闆，但你必須生來就是一個主人。 白桌的偉大詩人 Brillant-Savarin 寫下了您可以學習的烹飪手藝，而不是烘焙藝術，因為您必須與生俱來。 你無法學習它，你必須與生俱來，你必須熱愛它。 它需要天賦、知識、願望、品味、獨創性，最重要的是，需要心。

在檢查布達佩斯的一家比薩餅店時，國家食品鏈安全辦公室（Nébih）的檢查員遇到了構成嚴重食品安全風險的衛生條件。 專家揭露的錯誤和不足，例如普遍缺乏清潔、烹飪區存在大量活蟑螂以及缺乏專門的儲存設施，導致該單位立即停止活動。 根據摩爾全球最新的國際行業分析，今年重啟酒店業的最大挑戰之一是勞動力短缺。 除了認真的商業投資外，LAMEA Sandwich Corner 推出的加密貨幣旨在挽救生命。 該代幣已經可以在位於因斯布魯克的三明治店的所有餐廳進行支付，該公司的目標是讓人們有意識地購物，並更加關注全球產品的成分。